Pour la réalisation de maçonnerie sur un support vertical, un style de pose sera adapté: la pierre sèche, la pierre maçonnée, ou la pierre de placage.

Pour la création des terrasses et des allées, le choix de la pierre impliquera une mise en place spécifique.

La pose en « opus incertum » sera effectuée avec des pierres de dallage brute (pierres de dimensions irrégulières). Par contre « opus romain » sera créé avec des pierres de dallages rectangulaires (et ou carrées) de plusieurs dimensions. Les dalles pourront être sciées ou martelinées.

Il existe une très grande gamme de produit en vente sur le marché : quartzite, gneiss, ardoise, schiste, calcaire, grès, granit… Dans certaines carrières, il est également possible de trouver de la pierre brute à maçonner, et aussi de la pierre de toutes dimensions pour la création de mur de soutènement.